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天然蜂胶吃多了会引起铅中毒吗?

编辑:保莱塔(亚洲)有限公司 时间:2017-05-26


    铅是一种多亲和性有害金属,在人体内有蓄积性,不易排出体外。铅中毒本来就是一个缓慢的过程,毛胶的铅含量即使超标,如果使用剂量不是特别大,副作用并不会立即表现出来。但是。如果铅超量蓄积,会对人体的免疫系统、神经系统、消化系统、造成功能和心脏、肾脏等造成损害。因此,国家对饰品、保健品、制剂品、化妆品等的铅含量都有标准。很多人担心过多食用蜂胶会导致铅中毒,其实,纯正的蜂胶并不含铅,可以放心食用;但是,蜂胶原料中却往往含铅,不宜食用。

      造成蜂胶原料中含重金属的原因有2个:一是不正确的取胶方法,即从蜂箱铁纱盖上刮取的蜂胶,含铅量较高。另一个原因是环境的污染,比如空气、土壤中的重金属铅等元素会通过植物的吸收转化进入到蜂胶含有中。前者是造成蜂胶铅含量高的主要原因。不能直接使用铅含量不清楚的毛胶,这种毛胶如果是用铁纱网采集的,未经处理,往往含铅量超标。有些人将这种毛胶溶解在酒精内直接做成蜂胶液等产品出售,也存在铅含量超标的风险,切忌不可贪图便宜购买这类产品。


    有的养蜂人也许会说:我的蜂胶是竹板胶,食用不会出现铅中毒,可放心食用。但是这种竹板胶的铅含量究竟是多少,除非进行专业鉴定,否则养蜂人自己也是不清楚的,换句话说:食用这种毛胶还是有风险的。“君子爱财,取之有道”。


铅有几种状态存在,通常可用化学沉淀法、过滤中和法、吸附法等除铅。绝大多数蜂胶制品的含铅量都能达到或低于国家蜂胶质量标准所规定的数值,蜂胶类的一般产品(如蜂胶液、蜂胶制品等)的铅含量为≤0.5mg/kg;一般制品产品(如蜂胶硬制品)为≤1.5mg/kg;固体(蜂胶浸膏)为≤2.0mg/kg。

目前,正规的蜂胶生产厂家都掌握蜂胶的除铅技术,除铅已是蜂胶加工工艺中的一项常规工艺,对于蜂胶铅含量的控制,一是采用尼龙网代替铁丝网采集蜂胶;二是在加工环节对铅含量超标的蜂胶进行除铅处理。所以,在选购蜂胶产品时,一定要选择质量有保障的大品牌。保莱塔(亚洲)有限公司所销售的巴西保莱塔蜂胶,始终以创新的工艺和科技,为消费者提供高品质的产品。



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